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あぶりや結@夙川

 2009-02-01
阪急夙川北側(エルベラン横)で干物を売っている
「あぶりや結」http://www.aburiya-y.com/ が、金・土の夜のみやってる居酒屋に行ってみた。
s-DSCF2704.jpg


まずは、チーズちくわ・たこ天でエビスの生をいただく。その間に、あじ・のどぐろを備長炭で焼いてもらう。
s-DSCF2706.jpg

このチーズちくわ。中のチーズがクリーミーチーズ?
側のちくわもすり身の味がして、立ち飲みの「ちーちく」とは”ふた味”違う。ちなみに店頭では売ってないらしい。
s-DSCF2708.jpg
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あじはあっさりとしているが、香りがいい。ごはんが欲しくなる。
のどくろは脂がのっていて、思わず白鷹「宮水の郷」無濾過生を注文。
ビールでは旨味を流してしまうが、日本酒は旨味を引き出してくれる。

ここはビール・日本酒・焼酎を置いてあるが、飲み物持込OK 
さて、今度は何を持ち込もうか、楽しみである。

【あぶりや結】
住 所:西宮市相生町7-12
電 話:0798-74-1351
営業時間:10:30-19:00
定休日:火曜日

※居酒屋は金・土のみ
18:00~ (20:00L.O)
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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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