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うつぼの甘露揚げ

 2008-10-30
珍しいものが手に入ったので、近くの「炭火料理おいしいねさん」に持ち込んだ。
DSCF1608_convert_20081030004837.jpg

珍しいもの怪しいものが入ったら、大概ここに持ってきてしまう。別に毒見をしてもらうわけでもないのだが(笑)マスターが”味の冒険者”なのでつい・・・
そして、「なんじゃこれ?」「どんな酒に合う?」と言いながら食べるのが楽しい。
DSCF1611_convert_20081030005151.jpg

「うつぼの甘露揚げ」南紀珍味と書いてある。
食べてみると、サクサクとはしているが少し硬い。そして甘い。
ここまで揚げてしまうと、うつぼか何かわからない。
うなぎやあなご、はもではダメなのか?
まあ、うつぼ自体食べた事はないのでどんな味や食感がするのかわからないのだが・・・
DSCF1612_convert_20081030005334.jpg


マスターいつもスミマセン。日本酒(奈良)おいしかったです。

【炭火料理おいしいね】

西宮市東町1-11-25
電話携帯 070-5507-9288
携帯電話Eメール oishiine@di.pdx.ne.jp
営業時間 17:30~23:00 年中無休(臨時休業あり)




※ちなみに、この商品は弊店取り扱っておりません。念のために・・・
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hamaebisu

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酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
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ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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