FC2ブログ

焼鳥 鳥栄@阪神西宮

 2008-10-14
西宮の旧飲み屋街、戸田町の老舗「鳥栄」で焼鳥を食べる。

だいぶ昔からやっているのだが、初めて入った。
尼崎の鳥栄の娘さんだそうだ。
炭火の焼き台、かなり年季が入っている。
DSCF1272_convert_20081014020300.jpg

おすすめのつくねを酢みそでいただく。さっぱりとしておいしい。
DSCF1273_convert_20081014020507.jpg

おまかせの盛り合わせはハツ、皮、ねぎま。生ビールでクーっと。
DSCF1275_convert_20081014020632.jpg

ハツは弾力がいい。ねぎまの肉はせせりのようだ。歯ごたえとじわっと出てくる脂がうまい。

鴨のたれ焼きとアスパラ巻きをやや甘口のロゼと合わせてみた。
DSCF1278_convert_20081014020906.jpg

甘口のワインは食中にはどうかな?と思っていたが、タレの甘みとワインの甘みが合ってなかなかいける。
そして酸味が口の中の脂分をさっと流してくれて、またおいしく食べられる。

横のおちゃんから、ももをいただいた。
クリスマスにかぶりつく骨のついたアレを食べやすく切ってくれている。
昔はそのまま出していたそうだw

なんこつのげんこつも上手に火が入っていた。
DSCF1283_convert_20081014021134.jpg


最近オシャレな焼鳥屋さんがたくさんあるが、ジャズでなく演歌が似合うようなこういうお店の方がなんとなく落ち着く気がする。(年かなぁ?)



【鳥栄】
西宮市戸田町6−17−101
0798-22-9808
スポンサーサイト




トラックバック
トラックバックURL:
http://yuasa21.blog10.fc2.com/tb.php/73-8909b1b2

コメント











管理者にだけ表示を許可する
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

カテゴリー
FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: