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白川味噌

 2008-10-07
最近ラーメン日記になっているので、ここらで新入荷の商品をご紹介いたします。

DSCF1171_convert_20081007170535.jpg

これ、京都の食品会社(ハンス)が飛び込みセールスで来て、いきなり試食させるんです。
ハンス「ちょっと、食べてみてもらえませんか?」
私   「ええけど、買えへんで」
ハンス「どうぞ!」
私   『うまい。。。』
ハンス「どうですか?」
私   「まあおいしいけど、なんか入ってんのちゃうん?アミノ酸とか・・・」
ハンス「いえ、一切入ってません!!」
私   「あっ、そう。。。ええやん」
って具合で仕入れに至りました。

なすびを輪切りにして油で炒め、この味噌をのせて田楽風にして食べたり、豚肉にこれを混ぜて炒めたらビールのアテに最高です。
きゅうりスティックにつけたり、トマトの輪切りにのせたり、オニオンスライスに混ぜたり、とうふの上に・・・いろんな食べ方ができます。
あと、そのままごはんにのせてもグ~

DSCF1169_convert_20081007164514.jpg


「万能 白川味噌」
原材料名 味噌、唐辛子、本みりん、ニンニク、しょうが、むきエビ、あみエビ、果実、もち粉
保存方法 要冷蔵
200g 630円(税込)
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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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