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”用事で”名古屋

 2008-05-25
今日は名古屋に用事があって行った。

節約して新幹線を使わず新快速で
日曜日の朝には、サンドイッチにビールがよく似合う
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ラーメンを食べるために行ったのではないのだが、やはり食べてしまう。。。

1軒め  麺家 喜多楽(きたら)@東別院
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鶏白湯白えびつけ麺(20食限定)
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のり、メンマ、チャーシュー、ゆずの皮の細切りがワンプレートにのっている。
つけ汁がスープカップに入っていて、おしゃれなランチって、か・ん・じ
えびの味がして塩味もきつくなく、そのまま飲めるような濃さだったが、
最後にスープ割りをしてもらうと、えびの香りがふわっと出てきて2度おいしかった。
麺は細めの全粒粉でスープがよくからむ。
大盛りも同じ値段で、大変うれしくいただいた。


2軒め 豚そば ぎんや
ここもラーメン師匠から教えてもらった人気店で、小一時間並んだ。
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ベビーカーからわかるように、小さな子どもも暑い中並んでいた。
いかがなものか。。。?

つけそばストロング
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極太の全粒粉麺と1本メンマ、極厚チャーシュー。
つけ汁には魚粉が入っていて、酸味もほどよく
モチモチ麺とよく合っていた。
確かにおいしかったが、もう少し席数を増やしてもらえればな~





傘を忘れてしまったので、また名古屋まで取りに行こうかな(笑)

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酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
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ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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