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野菜ビストロ レギューム

 2012-11-10
「野菜ビストロ レギューム」さんに忘年会の下見に行ってきました。
ここは、阪急西宮北口駅 南ロータリーにある なでしこビルの8F
1階に駿台予備校とみずほ銀行があります。


エレベーターで8階に着きました。


忘年会で出てくる料理と同じか、それに似ているものを予約しておきました。
本番は、ビュッフェスタイルなのですが、今日は嫁さんと2人で来たのでシットダウンで。
店内は照明も落ち着いて、なかなかいい雰囲気です。


オードブルが運ばれて来ました。2人分です。
一品一品説明してくれたのですが、忘れちゃいました(笑)
ニンジンのムースがとても美味しかったです。
ソーヴィニヨンブランのビオワインが野菜の味を引き立てます。


次に、サラダ
塩気とドレッシングでしっかり味が付いてます。


次に、皮付きのフレンチフライドポテト
ホクホク しゃりしゃり ビールに合います。


次に出てきたのが、ストウブ料理
小型のダッチオーブンのような鍋の中で、いろんな野菜が蒸し焼きになってます。
にんじん、レンコン、大根、ごぼう…根菜が主でした。
これには、シャルドネのビオワインを


次に出てきたのは、トマトソースのパスタ
大根葉がシャキシャキして美味しかったですが、ナンプラーで味付けしてあって、ちょっとクセあり…
本番では、ノーマルな味付けをしてもらおうと思いました。


最後に出てきたのが、野菜のポワレと豚肉のムニエル風
少し甘めのカラメルソースがかかってました。
メインの豚肉を差し置き、カボチャと赤玉ねぎ ナスを食べて、『野菜ってこんなに美味しかったんだ~』と感動しました。

これには、軽目のスペインワインを

2人で食べたら、大食いの私にはちょっと物足りないかな~ と思いましたが、嫁さんはお腹いっぱいで満足してました。
ビッフェスタイルなんで 飲み中心の人、しゃべり中心の人がいますんで、余ったらおかわりしようかな?
ちなみに私は、飲んで食べる人です(笑)

これに飲み放題が付いて¥5000
〈ドリンクメニュー〉
自家製ドリンク、カクテル、プレミアムモルツ瓶ビール、ビオワイン赤、白ソフトドリンク、オーガニックコーヒー
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灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
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西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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