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魚介鶏豚@たんろん 15日

 2010-12-16
15日(水)発売の限定ラーメン「魚介鶏豚」を食べてきました。
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1日限定の「麺処若松」を彷彿させるような超こってりスープ。
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「若松」のような滑らかさはないですが、豚骨か魚粉のザラっとした舌触りは嫌味無く、むしろ荒々しい感じがしました。

麺はレギュラー麺を使っていますが、油そばで使う太麺や極太麺でもおそらく負けないだろうと思います。
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豚バラの巻きチャーシューは、食べる前こってりスープにどうかな?と思いましたが、適度に脂が抜けていてスープによくなじみ、いつものよりいいカモwと思いました。
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最後思わず「割りスープ下さい」と言いそうになりましたがw、ライスを投入してぞうすいに。
余すとこなく、最後までおいしくいただきました。
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15日(水)から4日間~5日間の短期限定みたいですが、初日から好調で、『もしかしたらもっと早くに終わってしまうカモ?』と、心配されてました。

まだの方は、お急ぎください。
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hamaebisu

Author:hamaebisu
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灘西宮ユアサ酒店三代目
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西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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