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京都遠征

 2008-03-23
昨日仕事が終わってから、お客さん(ラーメン師匠)と京都に行ってきた。

1軒目は、ラーメン好きが高じて遂にラーメン屋を開業させたという、「ラーメン軍団 」
mixiコミュ参加者と同行者限定の『激太香り重厚つけ麺』
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スープもさることながら、麺が極太うどんサイズでうまい!
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もっと、アップで
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2軒目は京都ラーメン界新鋭の「Parade(パレード)」
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塩が売り切れだったので、「鶏醤油ラーメン」を注文。
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スープにニンニクが効いていて、焼いた鶏のうまいこと。
歯ごたえがいい何かが入っていて、レンコンと聞いて感心した。

もう1軒行きたかったが、メタボなんで次の機会のお楽しみに。
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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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