FC2ブログ

牡蠣パーティー 6日

 2010-02-08
先週牡蠣を食べに行けなかった友達がいたので、赤穂の鎌倉水産に送ってもらった。

事務所でしたので七輪ではなくホットプレート。
ちょっと開きが遅かったが、蒸し牡蠣のようになりなかなか使える。
s-DSCF5922.jpg

今回はシャブリではなくバンドペイのシャルドネ。酸味がやや劣るが、900円くらいだから良しとしよう。
赤穂の地酒、忠臣蔵の安兵衛は今回は生。どっしりしてるがフルーティー。
ビールはやっぱりギネス。

バターがあったので、新メニューのバター醤油
う~ん濃厚な旨味。ビールにもワインにも合う。
s-DSCF5925.jpg

最後に、長いもステーキ(バター焼き)
たたきの様に表面を焼いて、塩を振りかけてサクッと食べる。
醤油を垂らしてもおいしい。
s-DSCF5926.jpg

6人で牡蠣5kg&しぐれ煮&長いも
堪能しました。


来週はバレンタインデーということで

チョコレートビール
s-DSCF5805.jpg



チョコレートラーメン
misogarna.jpg
マリアージュを楽しみたいと思う。
スポンサーサイト




トラックバック
トラックバックURL:
http://yuasa21.blog10.fc2.com/tb.php/170-8bc8ddb1

コメント











管理者にだけ表示を許可する
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

カテゴリー
FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: