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三十三番札所 情熱うどん 眞光@橿原 17日

 2010-01-19
かなりお腹がすいていたが、後のことがあるので草もち1個で虫押さえをして、「情熱うどん眞光」へ向かう。
ここの大将は、大阪中津の「情熱うどん讃州」で修行したらしい。
店構えはファミレスのような大バコ。駐車場も広い。
メニュー一番人気の「ざるチャーシュー」850円を注文。
大盛りを頼みたかったが、次があるので普通サイズで。
s-DSCF5760.jpg
しばらくして出てきたうどんはラーメンのつけ麺の様に、つけ汁と麺が分かれている。
麺はきれいに盛り付けられて長め。軟らかめだがコシがある。
つけ汁はかつおだしとチャーシューの旨味が合わさって濃厚。
途中半熟の卵を割るとマイルドになる。
麺がつけ汁によく絡んでおいしい!
お腹を空かして来た甲斐があった。
s-DSCF5761.jpg
つけ汁が余ったので、まさかラーメン屋さんみたいにスープ割りはしてくれないだろうと、「お湯で割っていただけませんか?」と頼んだら、しばらくしてかつおだしを徳利に入れて持ってきてくれた。
おいしさを二度味わえて、かなり満足。

最後に関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼チェックシートをいただいたが、3月末までに何ヶ所周れるだろうかw
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プロフィール

hamaebisu

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酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
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