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中谷堂@奈良 17日

 2010-01-19
もちつきが成功したのに味を占めて、もちつき仲間(同級生)3人で奈良にもちを研究しに行った。
まずは高速もちつきで有名な「中谷堂」へ。HP動画あり

午前11時ごろ行ったのだが、朝ついた後らしく、草もちがたくさん並んでいた。
「次いつですか」と聞くと、「これが売れてから。売るためについてますので…」とそっけない返事。
テレビと雰囲気が違うぞw
s-DSCF5745.jpg
時間つぶしに、東大寺に行って大仏を見る。
小学校の遠足で行って以来だが、大仏の鼻の穴と同じ大きさにくり抜いてある柱の穴が小さく見えた。(こんな小さかったかな…)
s-DSCF5749.jpg

ゆっくり周って12時過ぎにポールポジションを陣取る。
ガタンガタン。後ろのもちつき機であらかじめついている。
そこから取り出し、ゆっくりつきはじめる。
杵を右打ちから左打ちに変えて流している感じ。
つき手が代わり返し手が入ってつき方が段々早くなってきた。
ラストスパート! つき・返しの速さがMAXになり終了。
s-DSCF5754.jpg

「ハイ、つきたてをお買い上げの方はこちらにお並びくださ~い!」
ギャラリーが一斉に群がる。
『ああ、こんな感じっだたな~』
1週間前を思い出した。
s-DSCF5758.jpg

でも、さすがプロ。機械でできる所はそれでして、パフォーマンスで売る。
あんこ入り草もち 1個130円
そんなにぬくぬくではなかったが、やわらかくておいしかった。
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灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
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