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名刀正宗 脇 入荷!

 2008-03-07
先日蔵見学に行かせてもらった、
姫路 白鷺の城 名刀正宗 脇 <生>
0803060007_convert_20080307233841.jpg

日本酒度+10の超辛口 山田錦100%
初め、『あれ・・・お水?』って思うぐらい、スルスルっと入ってきますが、
『実は日本酒なんですよ~』っと、自己主張するがごとく、
後から生酒の華やかな香りがグーんとのどから鼻に抜けていきます。
白身の淡白なお刺身などと合わせてみては。

500ml 1,050円
1.8L 2,625円
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コメント
久しぶりに味わいのあるさばけの良い辛口をいただきました。
三口までは少し渋味を感じるがやがて口なれして、油を含む肴との調和が楽しめる
男酒ですね。
【2008/03/15 14:11】 | おいしいね #- | [edit]
>油を含む肴との調和が楽しめる 男酒ですね。

淡白な肴だけかと思ったら、油(脂?)とも合うのですね。
また、お店で試させて頂きます。

おいしいねさんとこのメニューでしたら、何が合いそうでしょうか?
また、アドバイスお願いします。
【2008/03/15 16:40】 | 店主 #- | [edit]











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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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