FC2ブログ

冷やしラーメン@たんろん西宮

 2009-04-21
DSCF3255_convert_20090421160029.jpg

たんろん@西宮が冷やしラーメンを始めた。
夏季限定で700円

DSCF3250_convert_20090421160823.jpg

トッピングは白髪ネギと水菜。そして薄切りチャーシューと鶏肉(蒸し?煮?)
これらをスープと一緒に食べると旨味が増しておいしい。

麺はテイガク製のラーメン用。冷やすとまた違った色と食感になる。
s-DSCF3251.jpg

スープは昨年よりジュレ感は少なくなったが、とろみがあって旨味も多い。
後味もよく、某店のように塩辛くのどが渇くことも無かった。
s-DSCF3254.jpg

あたりまえかも知れないが、ラーメン鉢が冷蔵庫で冷やされているのもうれしい。

次回は、マイ梅干を持っていきたいと思うw
スポンサーサイト




トラックバック
トラックバックURL:
http://yuasa21.blog10.fc2.com/tb.php/107-8ad3651d

コメント











管理者にだけ表示を許可する
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

カテゴリー
FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: