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キムラ君予報 はんげしょう@阪神西宮

 2011-06-11
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昨日、阪神西宮のうどん屋さん「はんげしょう」さんで「キムラ君はじめました」の試作品をいただきました。

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この「キムラ君はじめました」というのは、キムチと食べるラー油を味付けに使ったメニュー全般に対する名称で、『楽しく大阪の食を活性化したらいいな~』と難波千日前から広がったメニューだそうです。


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こちらのコシがしっかりした細めの冷たいうどんの上に、自家製ラー油で和えたキムチ・卵黄・納豆・すりごま・刻みネギがのっています。
生醤油うどんのタレを少しかけて混ぜました。

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まるでユッケのような(この表現ダメ?)味と香り。
それと、納豆の粘りがこれからの暑い時期に元気をくれそう。
残った具にお約束のライスをぶち込み、最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

『納豆は好き嫌いあるからな~』と、納豆にするか山芋にするか悩んでおられました。
『ミニライスも付けたら、男のお客さん喜ぶやろな~』とも。

6月18日頃かそれまでに出されるそうです。

※店主了解済み

【讃岐うどん はんげしょう】

西宮市本町9-5
TEL 0798-34-2568
営業時間 11:30~14:30
     17:30~20:30LO
無休

阪神西宮駅南に3~4分
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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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