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奥播磨20BY新酒しぼりたて入荷!

 2008-12-29
お待たせいたしました!

奥播磨の今年の新酒しぼりたてが入荷しました!!

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左から
・奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル おりがらみ 720ml 1,680円
・奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル         720ml 1,680円
・奥播磨 純米 にごり活性すくい汲み           720ml 1,680円
・奥播磨 純米 おりがらみ                 720ml 1,575円
・奥播磨 純米 しぼりたて                 720ml 1,575円


                  
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年末年始のお知らせ

 2008-12-27
本年もご愛顧承り、誠に有難うございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

尚、年内は31日お昼まで。28日(日)も営業いたします。
年始は1月5日(月)より。

むーしゃむーしゃ@久保町 25日

 2008-12-26
12月25日プレオープンと書いていたのでお昼に行ってみた。

場所は市役所前線と酒蔵通りの交差点角。
以前こんにゃく屋さんがあった所でケアハウスの1階。

店の名前は「むーしゃむーしゃ」
むしゃむしゃ食べるから?外国語で何かの意味だったりして・・・?

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入り口のメニューを見てみる。
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新築の店はさすがにきれい(当たり前か)
入り口に蓄音機が飾られている。
カウンターと掘りごたつ式の座敷が2つ。テーブルが3つ(失念)そしてカウンター。
一人だったのでカウンターに座る。
看板メニューのむーしゃむーしゃランチを注文。

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先に食前リキュール(ノンアルコール)が出てきた。
中に入っているのはプチトマト。すっきり甘いシロップにトマトの酸味。

次にポタージュスープ。
熱々でじゃがいもの香りと味がおいしい。

メインの煮込みハンバーグは手作りだろう。玉ねぎの食感が少し残っていておいしい。
おそらくデミグラスソースも手作りだろう。
ご飯もおかわり自由でお約束のw 2杯いただいてしまった。
プレオープンサービスでコーヒーもいただいた。
1杯づつサイフォンで入れてくれて香りも味も良かった。

これで780円はかなりお徳だと思う。

プレオープンでメニューは限られるが年内は31日のお昼まで。
来年1月5日から本オープンらしい。

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【洋食レストラン むーしゃむーしゃ】
西宮市久保町7-35
レインボー酒蔵通1階
0798-36-7770
営業時間 11:00~14:30
       17:30~22:00
定休日 水曜日(1月より)
駐車場有







さぬきうどん ゆう庵 16日

 2008-12-16
西宮ガーデンズがOPENしても別に気にはならないが、麺関係の店ができるとそわそわしてしまうw

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この前廣田神社の南側で見つけたうどん屋さんが、今日開店だったので仕事が終わってから駆けつけた。
開店祝いの花を見ると、木戸・御子柴・・・なつかしい名前がある。
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まずは、生じょうゆうどんを注文。
待つこと15分ぐらい。注文を受けてから湯がいてるんだな~と、満足。
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出てきた麺は、あまりエッジがきいていないがツルリンとした”やさしい”麺。食感は軟らかいくムチっとしている。
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薄色のだし醤油とネギとレモンをかけるのだが、このレモンが結構大きく切ってあり、いつもの調子で全部搾るとかなり酸っぱくなってしまった。。。

次につゆが飲みたかったので、かけうどんを注文。
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こちらは、すぐに出てきた。
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つゆは、ほのかにいりこ出汁の味がしてやわらかい。塩味もひかえめで後口もよくのどが渇かない。羅臼昆布を使っているのもこだわりらしい。

今度は自転車で開店一番に行って、おでんと燗酒でうどんが湯がけるのを待ちたいと思う。

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【さぬきうどん ゆう庵】
西宮市柳本町1-19-101
0798-73-0217
11:30~14:30 17:30~21:00
(年内は休まず営業)

プチ同窓会13日

 2008-12-14
昨日、忘年会とクリスマス会を兼ねて浜脇中学校第33回生のプチ同窓会をした。

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1,000円分持ち寄りと飲み物代1,000円。
ちょっと多めに持ってきてくれてる人もいるが、結構な量である。
私は赤門前の「ひるね」のチャーシュー。1人前でも余るくらい多い。

場所は同級生のTシャツ屋さんが貸してくれるので助かる。

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同じ歳で同じ中学を出たというだけで何でも話せる。
みんないろいろな悩みを抱えて毎日生きているんだな~としみじみ思った。

爺さん婆さんになっても、こういう会を続けていきたいものだ。

お料理 直心(じきしん)3日

 2008-12-04
ここは旬の味覚と日本酒を味わいに、月に1度は訪れたいと思っているお店。

まずは、白鷹 宮水の郷 生もと純米をぬる燗でいただく。

「いくらの醤油漬け」
まだ漬けたとこなのか小皿の上でバウンドしそうなくらいw皮が張っている。
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「うにとあおりいかのエンペラ(耳)」
うにのねっとり感と香り。エンペラのこりこり感。どちらも塩でいただく。
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「ヒラメの造りと縁側」
昆布締めしたひらめに煮山椒が隠れている。山椒の香りと醤油味が淡白なひらめのうまさを引き立てる。
縁側は軽く塩をふってあり、歯ごたえがよく脂がのっている。
燗酒がその脂分をぬぐい、うまみだけを残していくように思えた。
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ここでお酒が空になり、続いて「雪彦山 純米吟醸」をぬる燗でいただく。

「せこがに」
内子と身を三杯酢でいただく。濃厚な内子とお酒がよく合う。
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「あん肝」
あんこうの肝に、青い柚子の皮をすりおろしたポン酢がかかっている。
脂がのってねっとりと濃厚な肝があと口さっぱり。柚子の香りもいい。
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「太刀魚の椀」
出汁のいい香りと味。太刀魚の身がふっくらしている。
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「栗チップス」
大将が栗を薄切りにして油でからっと素揚げ。軽く塩を振り、サクサクッといただいた。
じんわりと栗の甘みが後からしてきて、あっという間に無くなってしまった。
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「忠臣蔵 純米吟醸 凛(りん)」をキンキンの冷でいただく。
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「ラーメンたんろん」が関西1週間に

 2008-12-03
私の行きつけのラーメン屋さんが、情報誌「関西1週間」に掲載されました。

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店頭で点灯式

 2008-12-01
ちまたでは11月の後半からクリスマスイルミネーションが輝いていたが、
12月になったので私の店でもようやく点灯した。

クリスマスが終わって仕舞えばいいのだけれども、じゃまくさがりの私は年中出しっぱなしだ。
1年ぶりに軒先に登ってみると、ベルのイルミネーションの留め具が劣化してちぎれている・・・

応急処置をして、とにかくスイッチを入れてみる。

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ちょっと画像が暗いのでわかりにくいですが、また臨港線を通る時はご覧下さい。

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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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