クラフトビール始めました。

 2017-02-13
伊勢角屋麦酒を新たにお取り扱いさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。
創業は、二軒茶屋餅という餅屋さん

(赤福よりも古いらしいです)

のちに味噌・醤油も手がけ、地ビール(クラフトビール)に至る。



左から
【ペールエール】
グレープフルーツを想わせる柑橘系の爽やかな香りと柔らかな甘い香りが華やかに広がります。その味は、後に残らないクリアな苦味が、甘みの余韻を引き立て飲みやすく飽きのこないスッキリとした飲み口に仕上がっております。
アメリカンペールエール  
コク★★☆☆☆ キレ★★★☆☆
330ml ¥450 (税込)
【ブラウンエール】
4種類のホップがもたらす爽やかな香りを麦芽の優しく甘い香りで包み込みます。その味は、カラメルモルト特有のほのかな甘みとブラックモルトのロースト感が感じられます。そして心地良い苦味の余韻を残して喉の奥に消えていきます。
アメリカン・アンバーエール
コク★★★★☆ キレ★★★☆☆
330ml ¥450(税込)
【スタウト】
まるでコーヒーを想わせる優しい焦げた香りと甘い香りが心地良く広がります。その味は、麦芽の滑らかな甘い口当たりと程よいコクやボディー感の中に焦がしたシャープな苦味が感じられ、優しく全体を引き締めていきます。
アイリッシュ・ドライスタウト 
コク★★★★☆ キレ★★★☆☆
330ml ¥450(税込)
【インペリアルレッドエール】
フルーティーな香りが鼻から抜け、口に含んだ瞬間は、高い度数・苦味はさほど感じず、適度なボディー感で、スッキリとした印象ですが、ギュッと締め上げるような強烈な苦味が後味を引き締めてくれます。
レッドエール
コク★★★★☆ キレ★★★☆☆
 330ml ¥550 (税込)
【ヒメホワイト】
独自に採取した天然酵母を使用し、酵母の作り出すエステルのバランス感を重視して仕上げました。酵母とコリアンダー由来のスパイシーさと柚子の皮を使用することで爽やかさをプラスしたホワイトエールです。
ベルジャンホワイト
コク★★☆☆☆ キレ★★★★☆
330ml ¥550 (税込)
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年末年始の営業

 2016-12-23
12/23(祝)祝日ですが、午後6時まで営業しております。
尚、12/25(日)は、定休日でお休み
年内は、12/31日(土)お昼までやってます。
年始は、1/5(木)より営業致します。

新粕入荷

 2016-12-07
奥播磨 純米酒粕 好評発売中です。
奥播磨の下村酒造店では、お酒の品質のため、袋吊り以外のお酒は 全て佐瀬式と呼ばれる搾り機で搾ります。
お酒を限界まで搾る事ができないため、酒粕が厚く、柔らかく、風味が濃いです。
柔らかいため、料理の際に溶かす手間がいりません。

いづつワイン入荷しました。

 2016-11-19
お待たせしました!いづつワイン(酸化防止剤無添加)入荷しました。
(価格は、税込です)
・ナイアガラ 白 甘口 720ml ¥1,330
・ナイアガラ 白 辛口 720ml ¥1,330
・ケルナー 白 やや辛口 720ml ¥1,460
・シャルドネ 白 辛口 720ml ¥1,570
・コンコード 赤 甘口 720ml ¥1,330
・コンコード 赤 中口 720ml ¥1,330
・コンコード ロゼ 甘口 720ml ¥1,460
・生ワイン ナイアガラ 白 やや甘口 
    360ml ¥970 、720ml ¥1,695
・生ワイン コンコード 赤 やや甘口 
    360ml ¥970 、720ml ¥1,695
尚、マスカットベリーA やや辛口ライトボディー720ml 1.8L
メルロー 辛口ミディアムボディー720mlは、
12月中旬頃に入荷予定です。

酒ぐらルネサンス

 2016-09-29
10月1日(土)12:00~20:00
10月2日(日)10:00~18:00
酒ぐらルネサンス@えべっさんで、宮水の郷の試飲・販売をします。
お天気が心配ですが、ぜひお越しください。
酒ぐらルネサンス
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プロフィール

hamaebisu

Author:hamaebisu
酒とラーメンをこよなく愛する
灘西宮ユアサ酒店三代目
地元西宮を中心に食べ歩いたり、店の商品に手をつけたり・・・
ブログと言うか日記です。(笑)

ユアサ酒店
西宮市東町2丁目1-29
営業時間9:00~19:00
定休日 毎週日曜日

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